丽江古城美食探秘：味蕾之旅，尽享纳西风情

　　丽江古城，这座融合了纳西族文化、多元民族风情和悠久历史的古城，不仅以其独特的建筑风格吸引着无数游客，更以其地道的美食让人流连忘返。在这里，每一道菜都仿佛是纳西族人民的热情款待，每一口都承载着古城的故事。今天，就让我们一起走进丽江古城，探寻那些令人陶醉的美食。

　　一、纳西族特色小吃

　　来到丽江，首先要品尝的就是纳西族特色小吃。这些小吃不仅味道独特，而且富含地域特色。

1. 　　鸡豆凉粉：鸡豆凉粉是丽江的传统小吃，以鸡豆淀粉为原料，口感滑嫩，搭配辣椒油、蒜泥、醋等调料，酸辣可口，是夏日消暑的佳品。

2. 　　酥油茶：酥油茶是纳西族人民日常生活中不可或缺的饮品，用茶叶、酥油、盐等熬制而成，具有独特的香味和口感。

3. 　　丽江粑粑：丽江粑粑是一种用面粉、酥油、糖等制成的面食，口感酥脆，甜而不腻，是丽江古城的特色美食之一。

　　二、古城街头小吃

　　漫步在丽江古城的街头，各种小吃琳琅满目，让人目不暇接。

1. 　　烤鱼：丽江古城的烤鱼以其独特的口味和做法而闻名，选用当地的鲜活鱼，搭配各种调料烤制而成，香气扑鼻，肉质鲜嫩。

2. 　　鸡豆凉粉：在古城的街头，随处可见鸡豆凉粉的小摊，新鲜的鸡豆凉粉搭配辣椒油、蒜泥、醋等调料，酸辣可口，是游客们必尝的小吃。

3. 　　纳西烤乳扇：纳西烤乳扇是丽江古城的特色小吃之一，选用新鲜的乳扇，经过烤制后，口感香脆，营养丰富。

　　三、丽江特色菜肴

　　除了小吃，丽江的特色菜肴也极具魅力。

1. 　　纳西烤鱼：纳西烤鱼是丽江的特色菜肴，选用当地的鲜活鱼，搭配多种调料烤制而成，肉质鲜嫩，香气扑鼻。

2. 　　鸡豆凉粉炖鸡：这道菜以鸡豆凉粉为主料，搭配鸡肉、豆腐等食材炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。

3. 　　酥油茶炖羊肉：酥油茶炖羊肉是丽江的特色菜肴，选用当地的羊肉，搭配酥油、茶叶等炖煮而成，味道鲜美，营养丰富。

　　四、古城美食推荐

1. 　　丽江古城小吃街：这里是品尝丽江特色小吃的好去处，各种小吃琳琅满目，让人目不暇接。

2. 　　木府餐厅：这家餐厅以纳西族特色菜肴为主，菜品地道，环境优雅，是品尝丽江美食的绝佳选择。

3. 　　古城小吃摊：在古城的街头巷尾，随处可见各种小吃摊，价格实惠，味道地道，是游客们品尝当地美食的最佳选择。

　　总之，丽江古城的美食世界丰富多彩，无论是纳西族特色小吃，还是古城街头小吃，亦或是特色菜肴，都让人流连忘返。在这个充满魅力的古城里，让我们一起品味美食，感受纳西风情。